过年就要吃发财大盆菜

发布日期:2018-02-09   浏览数:1090    分享到:

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临近春节

先生和诸位聊聊年夜饭

因地理环境和饮食习惯的不同

国人的团圆宴可以分成两种风格

北派的浓郁淳朴

像陕西的蒸碗、东北的小鸡炖蘑菇……

南派的清淡精制

像广东的盆菜、江浙一带的年糕和汤丸……


国人爱吃、会吃,无论离家多远

也会不远千里回家

只为那口熟悉的故乡味道

和面剁馅,取刀剁肉,豆豉酱料,香葱八角……

只要看上一眼

便能慰藉一年来的思乡之心


今天给大家带来了

南派的一道新年菜

盆菜

怎么做?

且听先生慢慢道来


=菜谱=



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